أداة تستخدم لتليين وترتيب اللحم قبل طهيه،
ويمكن استخدامها في المنزل والمطاعم الفاخرة لتحضير الأطعمة بشكل محترف
. يأتي شاكوش اللحم الاستلنس عادة من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان متانة ونظافة عالية
. تتميز هذه الأداة برأس مطرقي مسطح على شكل دائري أو مربع يُستخدم لضرب اللحم لتليينه وتخفيفه
. يمكن استخدامها لتحضير مجموعة متنوعة من اللحوم مثل اللحم البقري، والدجاج، والديك الرومي، والسمك.
تتيح لك شاكوش اللحم الاستلنس تحضير اللحوم بشكل متساوي لضمان توزيع النكهات بشكل جيد،
كما يمكن استخدامها لتكسير العظام الصغيرة في اللحم.
تعتبر هذه الأداة أساسية في المطابخ الفندقية والمطاعم الفاخرة حيث يُهمّ الاهتمام بجودة الطعام وتقديم الأطباق المميزة واللذيذة.
Reviews
There are no reviews yet.